Non soltanto vino e ristorazione, ma un vero lifestyle magazine internazionale dedicato a tutto ciò che rende la vita interessante, elegante e vibrante.
Primo piano
My First Safari
Elefanti rossi, savana infinita e oceano Indiano: il Kenya visto con gli occhi di una nuova generazione. Quando atterriamo a Mombasa il sole ancora dorme sulla costa dell’Africa orientale e l’aria ha quel peso tipico dei tropici, un caldo che non aggredisce ma…
Desert Dreams: dentro l’ossessione Las Vegas
Dalla Strip alla Sphere, dal Bellagio al Neon Museum: il parco giochi più spettacolare del pianeta visto da vicino. L’ultima virata e il moderno Airbus A330 neo della compagnia tedesca Condor, atterra dolcemente sulla pista n° 2 dell’Aeroporto Internazionale di Las…
La spuma dell’Oceano
Nel profondo nord-ovest del Pacifico, si producono spumanti eleganti e audaci, pronti a sfidare lo champagne e a conquistare il mercato delle bollicine. Benvenuti in Oregon. La prima domanda, legittima, soprattutto se si parla di vini spumanti, è dove si trova…
Cinque drink per accendere l’estate
Dal milk washing con kefir al bianco vulcanico di costa, Re Santi e Leoni firma una piccola mappa liquida della bella stagione, tra cocktail, birra, fermentati, juice e territorio campano. A Nola, a poco più di venti chilometri da Napoli, Re Santi e Leoni…
The Bolder, il paradiso sospeso tra cielo e fiordi
Un progetto visionario dietro il quale ci sono Sven Erik e Torill Renaa: oltre al magnifico ristorante omonimo a Stavenger, la “coppia d’oro” della ristorazione norvegese ha trasformato il Lysefjord in un’esperienza di architettura, silenzio e natura assoluta. The…
Fassushi, l’Oriente incontra la Fassona
Dall’incontro tra la cucina e la tecnica orientali e le eccellenze enogastronomiche piemontesi nasce la terza apertura, quella milanese, di Fassushi, un’inedita esperienza culinaria di stupore per occhi e palato. È una nuova visione gastronomica, di puro gusto, di…
Confine, pizza o alta cucina? L’importante è non perdere il sorriso…
A Milano, a pochi passi dal Duomo ma lontano anni luce dai cliché, c’è un luogo che già nel nome racconta la sua natura: “confine” tra nord e sud, tra pizza e vino, tra informalità e fine dining, tra amicizia e visione imprenditoriale. Dietro questo progetto ci…
ERT1050, “altitude sparkling”
Finezza, freschezza, personalità e forte legame con il territorio: questi i plus di ERT1050, il nuovo Trentodoc Metodo Classico, un progetto voluto da Oniwines che, tra i pendii di Brentonico, nel cuore del Parco del Monte Baldo, dà forma a bollicine di montagna…
“It’s not my cup of tea”
È un idioma inglese che significa “non fa per me”. Probabilmente la stessa reazione che avremmo davanti a un calice di vino frizzante aromatizzato al tè. Eppure, è proprio questa la nuova frontiera del bere, che arriva dalla Cina ed è pronta a conquistare…
Alta quota, alto carattere: la birra che sfida la gravità
Ga.beer è il birrificio più alto d’Europa: si trova a 2.050 mt nella Val di Fanes, dove l’aria è sottile, l’acqua arriva dalle sorgenti alpine e le idee fermentano benissimo. Ungheria, luppolo, Dolomiti, sono le tre parole chiave di questa storia, che parte dal…
Reale come solo un’Aquila sa essere
L’Aquila Reale rappresenta l’apice qualitativo della storica cantina trentina Cesarini Sforza e si svela nella sua nuova annata, la 2015. Il suo nome prende origine dal blasone che la casata Cesarini Sforza, le cui origini risalgono al Ducato di Parma, assunse…
Lucci, il Lambrusco da top model
La top model Ashley Graham ha lanciato, insieme alla Medici Ermete, un Lambrusco secco fieramente “made in Reggio Emilia” Sembra una storia improbabile, quella che mette insieme una top model statunitense icona della body positivity e un vino come il Lambrusco,…
News
Classy cocktails firma una nuova tendenza dell’hospitality
Nel nuovo scenario dell’hotellerie di fascia alta, il cocktail d’autore entra in camera, nei welcome kit e nelle esperienze private: Classy Cocktails porta la mixology ready-to-drink firmata Patrick Pistolesi dentro una nuova idea di ospitalità contemporanea….
Meregalli Spirits guarda a Brasile e Messico
Con Magnífica de Faria Cachaça e Cardenxe Sotol entrano in catalogo due distillati identitari, tra canna da zucchero brasiliana, deserto del Chihuahua e nuova miscelazione contemporanea. Meregalli Spirits amplia il proprio orizzonte con una doppia novità che parla…
Hotel Tyrol festeggia 60 anni tra Dolomiti, alta cucina e futuro
Dal 19 al 21 giugno lo storico cinque stelle di Selva di Val Gardena celebra il proprio anniversario con un weekend speciale, tra chef stellati, natura, benessere e un progetto benefico legato al territorio. Sessant’anni di ospitalità, una nuova classificazione a…
Chalet Mirabell, il benessere guarda alla longevità
Il luxury resort di Avelengo inaugura la stagione estiva con una nuova Longevity Area nella spa: crioterapia, cabine termiche MCS e vacu-drenaggio linfatico per un’esperienza rigenerante tra tecnologia, natura e alta quota. Lo Chalet Mirabell di Avelengo, luxury…
Hotel Elephant, l’estate lenta di Bressanone
Nel parco di Villa Marzari, tra tennis, piscina, clubhouse e atmosfere d’altri tempi, lo storico hotel altoatesino racconta una stagione di quiete elegante, memoria e piacere del soggiorno. A Bressanone, l’estate dell’Hotel Elephant si apre come una parentesi di…