Dal 19 al 21 giugno lo storico cinque stelle di Selva di Val Gardena celebra il proprio anniversario con un weekend speciale, tra chef stellati, natura, benessere e un progetto benefico legato al territorio.
Sessant’anni di ospitalità, una nuova classificazione a cinque stelle e un futuro già disegnato nel segno della continuità familiare. L’Hotel Tyrol di Selva di Val Gardena si prepara a celebrare un anniversario importante con un weekend speciale, in programma dal 19 al 21 giugno, pensato come un racconto tra memoria, alta cucina, natura e nuova visione dell’hôtellerie alpina.
Guidato da Bibiana e Maurizio, con il figlio Emanuele a rappresentare la nuova generazione, il Tyrol arriva a questo traguardo dopo un recente restyling che ha introdotto 46 nuove camere dallo charme alpino, una penthouse panoramica di 70 metri quadrati e nuove esperienze wellness, tra cui un menù spa firmato Seed to Skin. Lo spirito è quello dichiarato dalla famiglia: festeggiare il passato guardando al futuro, custodendo l’identità gardenese ma aprendola a un’idea sempre più contemporanea di accoglienza.
Il programma si aprirà venerdì 19 giugno con un aperitivo di benvenuto e una cena a quattro mani firmata dallo chef di casa Alessandro Martellini e da Antonio Lerro. Un dialogo tra esperienza e nuova energia, accompagnato da musica dal vivo e da un percorso gastronomico che intreccia mare, montagna, tecnica e memoria.
Sabato 20 giugno sarà invece dedicato al rapporto con il territorio: colazione speciale con lo zabaione dello chef, camminata guidata tra le Dolomiti, pranzo nella baita del Tyrol e momenti di relax in piscina e spa. Per l’occasione è stato creato anche il trattamento “Anima del Tyrol - 60 anni”, un rituale pensato per unire massaggio profondo, calore e una conclusione rinfrescante dedicata al viso.
La serata culminerà nel gala dinner con Enrico Crippa, tra i grandi nomi della cucina internazionale, al fianco di Martellini. Una cena a quattro mani concepita come esperienza conviviale, dove l’alta cucina lascia spazio anche al piacere della condivisione. Il taglio della torta dei 60 anni chiuderà simbolicamente una giornata di festa destinata a proseguire con musica e celebrazioni fino a tarda notte.
Domenica 21 giugno, il weekend si concluderà con una colazione dal tono familiare e spontaneo. Parte del ricavato delle cene sarà devoluto alle associazioni altoatesine Nemo, impegnata a sostegno dei bambini con patologie croniche e complesse, e Peter Pan, dedicata ai bambini oncologici. Un anniversario che diventa così non solo celebrazione, ma anche gesto concreto di attenzione e responsabilità.