Sparkling

La spuma dell’Oceano

Nel profondo nord-ovest del Pacifico, si producono spumanti eleganti e audaci, pronti a sfidare lo champagne e a conquistare il mercato delle bollicine. Benvenuti in Oregon. La prima domanda, legittima, soprattutto se si parla di vini spumanti, è dove si trova...

ERT1050, “altitude sparkling”

Finezza, freschezza, personalità e forte legame con il territorio: questi i plus di ERT1050, il nuovo Trentodoc Metodo Classico, un progetto voluto da Oniwines che, tra i pendii di Brentonico, nel cuore del Parco del Monte Baldo, dà forma a bollicine di montagna...

Dom Pérignon, oltre la leggenda

Dietro uno dei nomi più celebri del lusso, tre interpretazioni che parlano di tensione, profondità e attesa: Vintage 2017, Rosé 2010 e P2 2008. Anche al di fuori del mondo del vino, Dom Pérignon è uno di quei nomi della Champagne che hanno superato da tempo il...